【化学成分】药用部分含皂草黄甙（saponarin）、肌醇（inositol）、粘液质。
【性味归经】性寒，味苦，甘，平。
【功能主治】清热凉血，解毒消肿。用于痢疾，腹泻，痔疮出血，白带；外用治疮疖痈肿，烫伤。
【摘录自】《全国中草药汇编》
【食用部分】其药用部分为晴日花初开放时采摘盛开花朵，本野菜为其食用部分，即春季采摘的嫩叶与茎。
【营养成分】每100克含水分94克，蛋白质1.3克，脂肪0.l克，碳水化合物2.8克，钙12毫克，磷36毫克，铁0.9毫克，尼克酸1毫克，还含肥皂草甙等。
【食疗作用】
1．抗菌疗癣 木槿花提取液对真菌有抑制作用。能治疗疥癣。此外，木槿花还能杀菌排脓，加速疮疡的愈合。
2．止痢 据临床报道，木槿花洗净晒干，“研末服用，可治疗细菌性痢疾，服用后使体温迅速下降，大便于2～3天内好转。
3．完带止血 民间用木槿花治妇人白带，痔疮出血，下血吐血，有一定效果。
【保健食谱（药用部分）】
1．木槿花炖肉 鲜木槿花100克，猪肉150克，菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净；猪肉洗净切块；锅内加猪肉和适量水，烧沸后，加入料酒、精盐、酱油、葱、姜，改为小火炖至猪肉熟，加入木槿花炖至入味，出锅即成。此菜鲜嫩滑爽，甘美可口，具有清利湿热，补中益气，养阴止血的功效。适用于白带，阴虚咳嗽，体虚，乏力，肠风泻血，赤白痢，便秘等病症。
2．木槿花蜜饮 木槿花50克，蜂蜜适量。将木槿花去杂洗净，放入碗内，加适量的水煮20分钟，再加新鲜蜂蜜适量，煮至再沸，出锅即成。此饮甘甜爽口，滑嫩清香，具有清热利湿，润燥通便，健脾益胃的功效。适用于赤白痢疾，肠风泻血，肠燥便秘等病症。
3．冰糖炖木槿花 木槿花50克，冰糖适量。将木槿花去杂洗净，放入碗内，加适量的冰糖和水，置于笼内蒸炖20分钟，取出即成。本食品甘甜清香，汤汁清爽，具有清热利湿，益胃生津，凉血止血的功效，可用于治疗吐血下血，赤白痢疾等病症。
4．木槿花糯米汤 白木槿花50克，陈糯米100克、将木槿花洗净去杂，阴干，研为粉末；陈糯米洗净，加适量水煮汤，待汤二、三沸，撒入木槿花末，再煮沸即成。此汤清香扑鼻，甘嫩爽口，具有益胃和中，止呕下气的功效，适用于反胃吐食，胃脘痞满，肠燥便结等病症。
【注意事项】木槿花嫩滑，不要烧煮过久；大便溏泄者慎食。
【文献选录】
《大明本草》：“肠风泻血，赤白痢，并焙人药，作汤代茶，治风。”
《本草纲目》：‘“消疮肿，利小便，除湿热。”
《本草抬遗》：“止肠风泻血，痢后热渴。”
《本草汇言》：“善治赤白积痢，干湿不通，下坠欲解而不解。”
《医林纂要》：“清肺宁心，渗湿去热。……且治肺痈，以甘补淡渗之功。”
【文化欣赏】
唐·李绅。《朱模花》：“瘴烟长暖无霜雪，槿艳繁花满树红。每叹芳菲四时厌，不知开落有春风。”
元·舒顺。《木槿》：“爱花朝朝开，怜花暮即落。颜色虽可人，赋质无乃薄。亭亭映清池，风动亦绰约。仿佛芙蓉花，依稀木芍药。炎天众芳凋，而此独凌铁。慰目聊娱情，苍松在岩壑。”
清·叶申昔。《清平乐·木槿》：“紫英琼萼，名向葩经托。比似红颜多命薄，休怨朝开暮落。花奴羯鼓无双，唐宫夏日初长。曾傍研光绍帽，舞残一曲山香。”
民间习俗：据《本草衍义》载，木楼花如小葵，淡红色，五叶成一花，朝开暮敛。湖南湖北人家多种植为篱障，花与技两用，形成花的篱笆，实属可爱。
有了海味，还须山珍———大别山区深山野生野菜系列还有珍珠花、槐花、芥末叶、蕨菜、刺嫩芽、蒲公英、野黄花菜、竹笋、野花椒叶、野桔梗、水芹、枸杞叶、马齿苋、苔菜、檀树苗、野荆芥等品种。
【保质期】10个月
【包装】真空保鲜，一箱四十袋，每袋320克。内包装为真空密封，外包装为瓦楞纸箱。
【性能及优点】良好的保健佳品，又是可口的野味，时尚的绿色健康食品。有甘味、苦味、辛味等十种野菜，食药两用。根据《本草纲目》，分别有滋阴补气健体清热解毒通经活血等等不同的养生功能。可提供专文介绍。
【特点】真空包装，工艺先进，保健养生，经QS认证，获“中国国际食品饮料博览会金奖”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“中国知名品牌”、“国家达标放心食品”“无公害产品”等称号，位居同类产品高端。适合作高档餐厅配菜原料。
【价格】240元/箱，10箱起
【发运】铁运\华宇\中邮等物流发运，一般3天——一周内到达。原产地销售发运，减少销售环节。
【试菜】凡试菜客户均每品种配装4-20包，每配装箱暂收250元，款到发货，此样品款在以后批量进货款中按2%扣减返还限4箱，运费另计，请各位客户理解。
【售后服务】凡公司野菜的酒店客户，我们可以提供一份野菜菜谱，并推荐一份酒店山野菜特色保健菜营销资料，有【市场需求】、【目标客户群】、【菜品策略】、【价格策略】、【促销要点】、【沟通形式】等，随货发出，以供参考，共同增加回头客。
